Öffnungszeiten

Mo - Fr  9 - 20 Uhr
Sa           9 - 19 Uhr

Newsletter

Zeit für frische Früchtchen!

Für die Fans der frischen Früchtchen ist der Sommer die schönste Jahreszeit. Ob süß oder herzhaft – selbst gemachte Marmeladen und leckere Chutneys begeistern große und kleine Leckermäuler. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde doch einmal mit einem selbstgemachten Geschenk, z.B. zum Brunch oder zum Grillabend.

Rezept des Monats

Scharfes Tomaten-Chili-Chutney

Zutaten für 4 Einmachgläser à 200 g

2 mittelgroße Zwiebeln
1 ½ kg Tomaten
2 Chilischoten
Etwas Öl
1 Knoblauchzehe
1 EL Senfkörner
220 g Zucker
300 ml Weißweinessig
Je 1 Prise Salz, Pfeffer und Paprikapulver

Zubereitung

Schritt 1
Die Zwiebeln und Chilischoten fein hacken. Die Tomaten würfeln und den Knoblauch pressen.

Schritt 2
Öl in einem Topf erhitzen und die Senfkörner darin anrösten.

Schritt 3
Zwiebeln, Tomaten, Chilischoten, Essig, Knoblauch und die Gewürze zugeben und alles zusammen aufkochen. Für ca. 2 Std. bei kleiner Flamme kochen lassen, bis das Chutney andickt. Noch einmal mit Salz abschmecken.

Schritt 4
Das Chutney in sterile Einmachgläser füllen und gut verschließen. Zum Auskühlen die Gläser auf den Kopf stellen.

 

Produkte

KRÜGER Großraumtopf

Der 10 Liter Großraumtopf nimmt jede Menge leckere Früchte auf und ist daher der perfekte Einkochhelfer.
Er ist aus hochwertigem Edelstahl mit Aluminium-Kapselboden und Glasdeckel. Der Topf ist spülmaschinenbeständig und eignet sich für alle Herdarten, auch Induktion.
Maße: Ø 26 cm, H 18 cm.

KÜCHENPROFI Passiergerät

Das Profi Passiergerät in Edelstahlausführung überzeugt durch seine leichte Handhabung und das einfache Wechseln der vier unterschiedlichen Scheiben (grob 5 mm, mittel 3 mm, fein 2,5 mm und extra-fein 1,3 mm). So gelingt kinderleicht das Passieren von Obst für Saucen, Marmeladen oder Babynahrung. Das Passiergerät ist robust und spülmaschinengeeignet. Maße: Ø 20 x 36 x 11,2 cm.

WESTMARK Einmachtrichter

Mit dem 2-teiligen Einmachtrichter "Twix" aus rotem Kunststoff erhalten Sie gleich drei Funktionen in einem. Sie können die Trichter separat nutzen oder beide Elemente zu einem großen Einfülltrichter zusammenstecken. Damit ist das Set für alle Gläsergrößen geeignet. Nach Gebrauch einfach in der Spülmaschine zu reinigen. Maße: groß ø oben 13 cm - ø unten 7,2 cm, klein: ø oben 7,5 cm - ø unten 3,8 cm.

DOSENZENTRALE Konfitürengläser

Freuen Sie sich über die praktischen und zugleich hübschen Konfitürengläser mit Twist-Off-Deckel in Holz/Herzdekor. So wird Ihre selbstgemachte Marmelade zu einem tollen „Geschenk aus der Küche“.
Maße: 240 ml, H 7 cm, 82 mm.

WECK Mini-Tulpenglas

Das beliebte Mini-Tulpenglas eignet sich nicht nur für Marmeladen und eingelegte Früchte, sondern ist auch als Dessert- oder Vorspeisenglas ein Hingucker.
Maße: 220 ml, H 8,5 cm, Deckel 60 mm.

WECK Sturzglas

Neben dem Einsatz als Einmachglas sind die Sturzgläser für viele Zwecke zu gebrauchen. Zum Servieren von leckeren Desserts oder auch zur Aufbewahrung von Gewürzen oder getrockneten Kräutern. Erhältlich sind die Gläser mit Deckel in den Maßen 80 ml, 160 ml oder 165 ml.